Eingelegte Ingwerscheiben (pink)

Ingwer (Gari) spielt eine wichtige Rolle in der gesamten japanischen Küche und so auch bei der Sushi-Zubereitung. Eingelegter Ingwer wird immer zu Sushi gereicht und in der Regel zwischen den einzelnen Happen gegessen, um den Geschmack zu neutralisieren, so dass jeder Bissen neu zur Geltung kommen kann.

Der in hauchdünne Scheiben geschnittene und eingelegte Ingwer wirkt sehr verdauungsfördernd und appetitanregend.

Zutaten: Ingwer, Wasser, Salz, Antioxidationsmittel: Glucose Oxidase (E1102), Säuerungsmittel: Zitronensäure (E330), Konservierungsstoff E202, Farbstoff Beetenrot E162, Süßstoff E950, E951, E954

Inhalt: 110g / Abtropfgewicht 55g

Marke: ENDO (Hergestellt in Japan)