Ingwer (Gari) spielt eine wichtige Rolle in der gesamten japanischen Küche und so auch bei der Sushi-Zubereitung. Eingelegter Ingwer wird immer zu Sushi gereicht und in der Regel zwischen den einzelnen Happen gegessen, um den Geschmack zu neutralisieren, so dass jeder Bissen neu zur Geltung kommen kann.
Der in hauchdünne Scheiben geschnittene und eingelegte Ingwer wirkt sehr verdauungsfördernd und appetitanregend.
Zutaten: Ingwer 56%, Wasser, Zucker, Salz, Säurungsmittel E260, Konservierungsstoff E211
Inhalt: 100g / Gl.
Marke: THAI DANCER (Hergestellt in Thailand)