Hon Mirin

Mirin ist ein süßer Reiswein, der zum Kochen, aber nicht zum Trinken geeignet ist. Er verleiht gekochten und gegrillten Gerichten Süße und ein feines Aroma. Mirin hat im Gegensatz zu Sake einen geringeren Alkoholgehalt und schmeckt sehr viel süßer, da er nur teilweise vergoren ist. Mirin wird auch als Zusatz zu Miso-Suppe oder zum Beträufeln von Sushi-Reis verwendet.

Zutaten: Wasser, Reis, Reismalz, Salz, Glukose, Alkohol (13,5% Vol.)

Inhalt: 600 ml / Fl.

Marke: HINODE (Hergestellt in Japan)