Tempura Mehl

Tempura ist ein in Japan sehr beliebtes Gericht - Gemüse und Garnelen werden in dem Tempura-Teig getaucht und anschließend im Öl knusprig ausgebacken. Die Speisen bekommen eine köstliche, luftige Kruste und werden oft zu Nudeln- (Ramen, Udon) und Reisgerichte gereicht.

Die hier angebotene Tempura-Mischung wird einfach mit eiskaltem Wasser glatt gerührt und ist sofort gebrauchsfertig. Je nach Belieben kann der Teig noch mit Sesamöl verfeinert werden - wie die Japaner es gerne tun.

Zutaten: Weizenmehl 70%, Maisstärke 15%, Reismehl 5%, Backtriebmittel E450 / E500, Zucker, Salz, Geschmacksverstärker E621, Verdickungsmittel E412

Inhalt: 150g / Btl.

Marke: TIPPY (Hergestellt in Thailand)