Koriander (ganz)

Die getrockneten Korianderkörner sind unentbehrlich in der indischen Küche und ein wesentlicher Bestandteil vieler indischer Gewürzmischungen (z.B. Currypulver, Garam Masala). Sie haben einen sehr aromatischen Duft und schmecken sehr würzig. Ideal zum Würzen von indischen Currys, Saucen und Marinaden. Tipp: Kurz vor der Anwendung die Korianderkörner ohne Öl leicht anrösten, anschießend im Mörser zerstoßen.

Zutaten: Koriander

Inhalt: 75g / Btl.

Marke: TRS (Hergestellt in Indien)