Sansho (japanischer Bergpfeffer)

Sansho ist ein japanischer Bergpfeffer, der ein erfrischendes an Zitrusfrüchte erinnerndes Aroma und eine angenehme Schärfe besitzt. Er ist botanisch mit dem Szechuan-Pfeffer (Fagara) verwandt. Sansho ist ideal zum würzen von Fisch, Fleisch und Geflügel.

Zutaten: Bergpfeffer

Inhalt: 12g / Gl.

Marke: S&B (Hergestellt in Japan)