Die thailändischen Currypasten enthalten neben einer Vielzahl verschiedener Gewürze noch viele Kräuter, die den Gerichten einen frischen Geschmack und typisches Aroma verleihen. Die Vorliebe für die verschiedenen Currypasten lässt sich auf den Einfluss der indischen Küche zurückführen.
Die hier angebotene rote Currypaste von COCK ist eine ideale Grundlage für viele Thai-Currygerichte. Zusammen mit
Kokosmilch und
Fischsauce entwickelt sie ein wunderbares Aroma für ein wohlschmeckendes Gericht mit Gemüse, Fleisch oder Meeresfrüchten. Hervorragende Alternative zu frisch zubereiteter Currypaste.
Auch in
400g erhältlich.
Zutaten: Rote Chili 42,9%, Zitronengras 20,3%, Knoblauch 13,5%, Schalotten 13,5%, Salz 4,4%, Limonenschalen 3,4%, Galgant 2%
Inhalt: 50g / Btl.
Marke: COCK (Hergestellt in Thailand)