Kimchi ist eine Spezialität aus würzig eingelegtem Chinakohl, die in der koreanischen Küche nicht wegzudenken ist. Das feine Aroma von Kimchi kommt in dieser Nudelsuppe voll zur Geltung. Geschmacklich ist die Suppe leicht sauer und scharf. Auch im
Karton (20 Btl.)erhältlich.
Zubereitung: Den Packungsinhalt (Nudeln, Würzmittel und getr. Gemüse) und 550ml kochendes Wasser in einen Topf geben und ca. 5 Minuten zugedeckt ziehen lassen, gelegentlich umrühren. Evtl. eigene Zutaten hinzufügen.
Zutaten: Nudeln: Weizenmehl, Palmöl, Kartoffelstärke, Salz;
Suppenpulver: Salz, Geschmacksverstärker E621, Gewürze (roter Pfeffer, Knoblauch, schwarzer Pfeffer, Zwiebelpulver) Zucker, Sojasaucenpulver, Kimchi-Gewürzpulver, Säureregulator E330, Rindfleischextraktpulver
Inhalt: 120 g / Btl.
Marke: NONG SHIM (Hergestellt in Südkorea)
Pro 100g enthalten im Durchschnitt: Brennwert 1800kj/430kcal; Eiweiß: 8,7g; Kohlenhydrate: 64,7g; Fett: 15,1g; Ballaststoffe: 4,5g; Natrium: 2,0g