Asia-Häppchen

Rezepte für die besten und beliebtesten 50 Asia Snacks und Asia-Küchen-Know-how zu den wichtigsten Zutaten.

Fingerfood ganz exotisch! Asiatisches aus der Hand ist angesagt wie nie! Und, es muss nicht immer Sushi sein, denn unsere exotischen Snacks sind aus Thailand, Indien und Japan angereist. Schlürfen Sie eine scharfe Möhren-Mango-Suppe aus der Espressotasse und dippen Sie lecker Gefülltes und knusprig Gebackenes wie Reispapierröllchen und Goldsäckchen in Pflaumensauce. Oder präsentieren Sie asiatische Kleinigkeiten perfekt auf dem Büfett. Das Buch zeigt es Ihnen, wie's geht, was dazu passt, wie viele Häppchen zum Sattwerden nötig sind, und geben Tipps für Deko und Getränke mit Fernweh-Garantie.

Verlag: Gräfer & Unzer

Erscheinungsdatum: Februar 2007

Format: 20 x 16,5 cm; 64 Seiten; Klappenbroschur

ISBN: 9783833806575