Rotbohnen, auch Adzuki genannt, sind kleine, runde, dunkelrote Bohnen mit einem süßlichen Geschmack. Adzuki-Bohnen finden vorwiegend in der ostasiatischen Küche für süße Speisen Verwendung.
Die hier angebotenen Adzuki-Bohnen sind getrocknet und können weich gekocht als Füllung für verschiedene Gebäcke, Kuchen oder Eiscreme verwendet werden. Die Kochzeit beträgt ca. 30 Minuten, wenn die Bohnen vorher – am besten über Nacht – im Wasser eingeweicht werden.
Marke: EAGLOBE (Hergestellt in China)
Verantw. Unternehmer: Asia Express Food, Kilbystraat 1, 8263 CJ Kampen, Niederlande
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