Frische Zutaten, kurze Garzeiten und aromatische Gewürze: So einfach ist der Erfolg der asiatischen Küche zu erklären. Egal ob knackig-frisch, cremig-sanft oder richtig scharf: Asia-Food ist immer leicht bekömmlich und ganz einfach nachzukochen.
Neben vielgeliebten Klassikern sorgen zahlreiche neue Rezeptideen für immer neue Geschmackserlebnisse. Und auch die Sushi-Freunde kommen nicht zu kurz, denn ihnen wurde ein Extra-Kapitel gewidmet.
Verlag: Naumann & Göbel
Erscheinungsdatum: Juni 2012 (1. Auflage)
Format: 15,2 x 12,6 x 2 cm; 240 Seiten; Hardcover
ISBN: 978-3-625-13529-6
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