Pappadums Madras
Pappadums sind dünne Brotfladen aus Linsenmehl. In der indischen Küche werden sie traditionell als Snack mit Dips oder als Beilage zu Currygerichten gereicht. Sie werden nur wenige Sekunden in heißem geschmacksneutralem Pflanzenöl ausgebacken.
Zutaten: Urid-Mehl, feines Reismehl, Salz, Calcium Karbonat, Pflanzenöl
Marke: TRS (Hergestellt in Indien)
Verantw. Unternehmer: T R Suterwalla & Sons Ltd Southbridge Way The Green UB2 4AX Southall, Großbritannien.
Zutaten: Urid-Mehl, feines Reismehl, Salz, Calcium Karbonat, Pflanzenöl
Marke: TRS (Hergestellt in Indien)
Verantw. Unternehmer: T R Suterwalla & Sons Ltd Southbridge Way The Green UB2 4AX Southall, Großbritannien.
| durchschnittliche Nährwertangaben je | 100 g |
| Energie | 1047 kJ / 250 kcal |
| Fett | 1,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | < 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 40 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 20 g |
| Salz | 3,5 g |
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