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Reisfadennudeln, Waiwai
Die thailändischen Reisfadennudeln Sen Mee, auch bekannt als Reisvermicelli, sind sehr dünne Nudeln, die aus Reis und Wasser hergestellt werden. Sie finden in der asiatischen Küche vielfältige Verwendung, beispielsweise in Suppen, Salaten und Stir-fries. In der Regel benötigen die Reisfadennudeln nur eine sehr kurze Zeit zum Einweichen, bevor sie in den Kochvorgang integriert werden. Geschmacklich sind sie fast neutral, doch sie nehmen die Geschmacksnoten und Aromen von anderen Zutaten, Saucen und Brühen gut auf, wodurch sie sehr schmackhaft werden.
Zutaten: Reis 90%, Wasser
Marke: WAIWAI (Hergestellt in Thailand)
Verantw. Unternehmer: Heuschen & Schrouff OFT B.V., P.O. Box 30202, 6370KE Landgraaf, Niederlande.
Zutaten: Reis 90%, Wasser
Marke: WAIWAI (Hergestellt in Thailand)
Verantw. Unternehmer: Heuschen & Schrouff OFT B.V., P.O. Box 30202, 6370KE Landgraaf, Niederlande.
durchschnittliche Nährwertangaben je | 100 g |
Energie | 1529 kJ / 365 kcal |
Fett | 0 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
Kohlenhydrate | 82 g |
davon Zucker | 0 g |
Eiweiß | 7,0 g |
Salz | 0,02 g |
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