Rezeptideen

Tannenbaum Pancakes

von am 20. Dezember 2021

Weihnachten steht vor der Tür. Heute bringe ich Euch einen Weihnachtsbaum, der genießbar ist. In diesem Sinne eine gemütliche und köstliche Weihnachtszeit! Zutaten: Teig: Weizenmehl 180 g Backpulver 8 g Matcha 7 g Zucker 30 g Milch 250 g Zerlassene Butter 30 g 1 Ei Topping: Sahne 300 g Sahnesteif 1 EL Zucker 1 EL […]

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Rezeptideen

Matcha Panna Cotta, Klebreisbällchen und Adzuki

von am 1. Juli 2021
Matcha Panna Cotta

Heute stelle ich ein außergewöhnliches aber sehr leckeres Dessert vor. Aromatische Matcha Panna Cotta trifft weiche dennoch bissfeste Klebreisbällchen, dazu noch leicht gesüßte Adzuki-Bohnen. Ein perfekter Genuss an den warmen Sommertagen. Das sorgt für Erfrischung und ein geschmacklich neues Erlebnis. Matcha Panna Cotta Zutaten: 200 ml Sahne 100 ml Milch 5 – 8 g Matcha […]

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Rezeptideen

Matcha Ice Cream

von am 29. Juni 2018
Green Tea Ice Cream

Eigenes Eis herzustellen ist einfacher als die meisten glauben. Das Eis von heute muss nicht unbedingt Kalorienbombe sein und kommt auch ohne unerwünschte Zusatzstoffe aus. Was ich Euch heute vorstelle ist ein cremiges zartes Matcha Eis, ob als Erfrischung in den Sommermonaten oder leckere Schleckerei zwischendurch es ist immer ein cooler Genuss. Frische Früchte als […]

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