{"id":2864,"date":"2019-03-15T06:00:39","date_gmt":"2019-03-15T05:00:39","guid":{"rendered":"https:\/\/www.insiderasia.de\/blog\/?p=2864"},"modified":"2025-08-30T12:50:41","modified_gmt":"2025-08-30T10:50:41","slug":"herzhafte-knuspertaschen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.insiderasia.de\/blog\/herzhafte-knuspertaschen\/","title":{"rendered":"Herzhafte Knuspertaschen"},"content":{"rendered":"

Herzhafte Knuspertaschen \u2013 Knusprig, aromatisch & vielseitig<\/h3>\n

Kennen Sie das auch? Nach dem Zubereiten von Wantan-Suppe<\/strong><\/span> oder Gyoza<\/span> <\/strong>bleiben oft ein paar Teigbl\u00e4tter \u00fcbrig. Aus dieser Resteverwertung ist eine k\u00f6stliche Idee entstanden: knusprige, herzhafte Knuspertaschen<\/span><\/strong>! Gef\u00fcllt mit einer w\u00fcrzigen Mischung aus Gem\u00fcse und Garnelen, werden die kleinen Taschen goldbraun ausgebacken und sind au\u00dfen herrlich knusprig, innen saftig und aromatisch.<\/p>\n

Sie k\u00f6nnen das Rezept auch ganz nach Ihrem Geschmack variieren: Neben herzhaften F\u00fcllungen lassen sich die Taschen auch s\u00fc\u00df genie\u00dfen, zum Beispiel mit geraspeltem Obst \u2013 dabei sollte die F\u00fcllung nur nicht zu feucht sein, damit nichts ausl\u00e4uft. Ob als Snack, Vorspeise oder Party-Fingerfood<\/span><\/strong> \u2013 diese Knuspertaschen sind vielseitig, schnell gemacht und einfach unwiderstehlich!<\/p>\n

\n

\ud83d\udccc Zutaten (16 Taschen):<\/h3>\n

1 Packung Wantan Bl\u00e4tter<\/a>
\nGemischtes Gem\u00fcse in feinen Streifen 350g, z.B. Karotte, Zucchini, Wei\u00dfkohl, Bambussprossen<\/a>
\n100 g rohe Garnelen, k\u00fcchenfertig
\n5 Mu-Err Pilze<\/a>
\n1 Fr\u00fchlingszwiebel
\n1 EL Helle Sojasauce<\/a>
\n1 EL Austernsauce<\/a>
\n1 TL Sesam\u00f6l<\/a><\/p>\n

\n

\ud83d\udccc Zubereitung:<\/h3>\n
    \n
  1. Mu-Err in lauwarmem Wasser 1-2 Stunden einweichen, absp\u00fclen und in feine Streifen schneiden.<\/li>\n
  2. Gem\u00fcse in sehr feine Streifen hobeln bzw. schneiden, eine Prise Salz und eine Prise Zucker zugeben, 15 Minuten ziehen lassen. Den Saft aus dem Gem\u00fcse dr\u00fccken und weggie\u00dfen.<\/li>\n
  3. Garnelen klein schneiden, Fr\u00fchlingszwiebeln in feine Ringe schneiden, mit Mu-Err Pilze und Gem\u00fcse vermischen, Sojasauce, Austernsauce und Sesam\u00f6l zugeben, alles gut verr\u00fchren.<\/li>\n
  4. Ein Teigblatt auf die Arbeitsfl\u00e4che legen, 1 EL F\u00fcllung mittig drauf geben, mit einem zweiten Teigblatt abdecken. Den Teigrand mittels einer Gabel festdr\u00fccken, sodass die Tasche rundum verschlossen wird. So verfahren bis die 16 Taschen fertig sind.<\/li>\n
  5. Eine Pfanne mit etwas \u00d6l erhitzen, die Taschen bei kleiner Hitze beidseitig goldgelb braten und mit s\u00fc\u00dfer Chilisauce<\/a> zum Dippen servieren.<\/li>\n<\/ol>\n
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