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Sojawürfel
Tofu ist eine wahre Bereicherung der gesundheitsbewussten Ernährung.
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Kardamom (grün)
Indisches Gewürz verleiht den Speisen ein würziges süßliches und erfrischendes Aroma.
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Koriander (ganz)
Koriandersaat ist ein sehr aromatisches Gewürz. Es findet seine Anwendung in der asiatischen sowie heimischen Küche.
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Korianderpulver
Koriandersaat ist ein sehr aromatisches Gewürz. Es findet seine Anwendung in der asiatischen sowie heimischen Küche.
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Kreuzkümmel (ganz)
Kreuzkümmel ist ein wichtiges Gewürz in der indischen Küche, passend zu Fleischgerichten, Suppen und natürlich auch Currygerichten.
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Kreuzkümmel (gemahlen)
Kreuzkümmel ist ein wichtiges Gewürz in der indischen Küche, passend zu Fleischgerichten, Suppen und natürlich auch Currygerichten.
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Senfsamen (braun)
Senfsaat gibt vielen Currygerichten einen besonderen Pfiff.
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Anissterne (ganz)
Sternanis findet man in vielen asiatischen Gerichten, besonders gut geeignet zum Abrunden und Verfeinern von Fleischschmorgerichten.
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Kurkuma (Pulver)
Kurkuma verfügt über eine starke Würzkraft. Ideal für Reis- und Currygerichte.
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Zimtstangen (Dalchini)
Zimt eignet sich nicht nur zum Würzen von Süßspeisen, sondern auch von deftigen Fleisch- bzw. Currygerichten.
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Garam Masala
Weitverbreitete indische Gewürzmischung zur Aromatisierung zahlreicher Currygerichte.
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Tandoori Masala
Tandoori bezeichnet ursprünglich eine Zubereitungsart von Speisen, die auf Spießen im Tandoori-Ofen aus Lehm mit sehr hoher Temperatur gegart werden.
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Bockshornklee
Indisches Gewürz hat einen kräftigen Geschmack, passt gut zum deftigen Currygericht.
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Chilipulver (hot)
Sehr scharfes gemahlenes Chili-Pulver. Für alle die es scharf mögen.
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Fenchelsaat (ganz)
Aromatisches vielseitig einsetzbares Gewürz für viele asiatische und heimische Gerichte.
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Chilischoten (extra hot)
Sehr scharfe getrocknete Chilischoten. Für alle die es scharf mögen.
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Kichererbsen (vorgekocht)
Kichererbsen werden für Gemüse-Curry verwendet.
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Grüne Mungbohnen (ganz)
Mungbohnen sind sehr gesunde Hülsenfrüchte, können auch zum Aufziehen von Sprossen verwendet werden.
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Kichererbsenmehl
Kichererbsenmehl zum Backen von Brot oder Teig für gebackenes Gemüse Pakora.
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Rote Linsen (Masoor Dal)
Masoor Dal findet in der indischen Küche vielfältige Verwendung.
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Ajwain (Königskümmel)
Ajwain, auch Königskümmel genannt, hat einen starken Geschmack, der dem Thymian ähnelt.
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Okra
Okra Schoten als Wokgemüse, Beigabe für Salate oder Currygerichte.
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Gewürznelken
Gewürznelken finden vielerlei Verwendung in der asiatischen als auch heimischen Küche.
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Bockshornkleeblätter
Uraltes indisches Gewürz mit einem kräftigen Geschmack, passt gut zum deftigen Currygericht.
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