Nep Moi (Wodka), 40% VOL

Wer Vietnam schon einmal bereist hat, kennt bestimmt den wohl bekanntesten Reiswodka aus Klebreis - Nep Moi. In der Regel hat Nep Moi einen glatten und milden Geschmack mit einer gewissen Süße. Dieser Reiswodka wird durch Fermentation und Destillation von Reis hergestellt. Zunächst wird der Reis gekocht und anschließend mit Hefe oder Reiskulturen fermentiert. Nach der Fermentation wird der Reisbrand destilliert, um einen klaren und alkoholhaltigen Wodka zu erhalten. Der Alkoholgehalt kann je nach Herstellungsverfahren variieren, liegt aber normalerweise zwischen 30% und 40%. Der Wodka weist oft ein leichtes Reisaroma auf und kann sowohl pur als auch in Cocktails genossen werden.

Alkoholgehalt 40% vol.

Marke: HALICO (Hergestellt in Vietnam)

Verantw. Unternehmer: Heuschen & Schrouff OFT B.V., P.O. Box 30202, 6370KE Landgraaf, Niederlande