Kochlust: Wok
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Beschreibung
Der Wok ist nicht nur ein einfaches Küchenutensil, er ist ein Botschafter der fernöstlichen Esskultur. Egal ob Sie scharfes Anbraten, zartes Schmoren oder das sanfte Dämpfen bevorzugen – mit dem Wok gelingt jedes Gericht im Handumdrehen. Dieses Kochbuch „Kochlust: Wok“ nimmt Sie mit auf eine kulinarische Reise durch Asien. Über 160 sorgfältig ausgewählte Rezepte, von knackigem Gemüse über aromatischen Reis bis hin zu saftigem Fleisch und Fisch, bieten Ihnen einen authentischen Einblick in die Kunst des Wok-Kochens. Begleitet von anschaulichen Anleitungen und Tipps, wird jedes Gericht, egal ob Anfänger oder Profi, zum Kinderspiel. Entdecken Sie die Faszination der Wok-Küche und lassen Sie sich von exotischen Aromen und Gewürzen verzaubern.

Verlag: Dorling Kindersley Verlag

Erscheinungsdatum: 29. September 2010

Format: 26,6 x 22,2 x 2,6 cm; 256 Seiten; Hardcover

ISBN: 978-3-8310-1723-2
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