Sake (Junmai)

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Sake (Junmai)

Sake ist ein Nationalgetränk Japans. Der hier angebotene Sake zeichnet sich durch seinen milden Geschmack aus. Leicht süßlich im Abgang. Ideal zu feingewürzten Gerichten. Bei leichtem Erwärmen (40-45 °C) kann sich das Aroma am besten entfalten.

Sake wird ausschließlich aus Wasser, Reis und Koji nach strengen Vorschriften – ähnlich wie das Reinheitsgebot hierzulande für Bier - hergestellt. Koji ist eine natürliche Reishefe, die auch bei der Herstellung von Sojasaucen und Miso zur Fermentation eingesetzt wird.

Alkoholgehalt: 15% vol.

Marke: KIZAKURA (Hergestellt in Japan)

Verantw. Unternehmer: Kreyenhop + Kluge GmbH & Co. KG Industriestr. 40-42 28876 Oyten, Deutschland.

Käufermeinungen (1)

Sebastian Oehne, 15.02.2017

Nachdem ich den Sake bestellt hatte wurde er innerhalb 2 Tage sehr gut verpackt geliefert. Das kleine Glasgefäß sieht wunderschön aus und ist sehr robust. Der Sake ist so wie ein Sake sein muss. Jeder der einen guten Sake sucht darf hier gerne zugreifen, gerne wieder! Einen Kritikpunkt hätte ich allerdings. Auf der kleinen Flasche war ein Zettel geklebt auf dem noch ein paar Infos zum Sake standen. An sich sehr nett gedacht, jedoch war der Kleber etwas zu gut gemeint und ich musste meine Flasche mit verdünntem Alkohol reinigen um den Klebstoff zu entfernen. Man hätte auch mit einem kleinen Gummiband den Zettel um die Flasche binden können. Fazit: Sehr guter Sake in sehr schönem Fläschchen mit schneller Lieferzeit. Top! (Die selbe Bewertung wurde auch unter dem Honjozo Sake geschrieben) robust. Der Sake ist so wie ein Sake sein muss. Jeder der einen guten Sake sucht darf hier gerne zugreifen, gerne wieder! Einen Kritikpunkt hätte ich allerdings. Auf der kleinen Flasche war ein Zettel geklebt auf dem noch ein paar Infos zum Sake standen. An sich sehr nett gedacht, jedoch war der Kleber etwas zu gut gemeint und ich musste meine Flasche mit verdünntem Alkohol reinigen um den Klebstoff zu entfernen. Man hätte auch mit einem kleinen Gummiband den Zettel um die Flasche binden können. Fazit: Sehr guter Sake in sehr schönem Fläschchen mit schneller Lieferzeit. Top! (Die selbe Bewertung wurde auch unter dem Honjozo Sake geschrieben)
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Sake (Junmai)

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