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Sambal Oelek, Diamond
Sambal Oelek ist wohl eine der bekanntesten asiatischen Chilisaucen. Sie ist eine sehr scharfe, fast unentbehrliche Beigabe in der fernöstlichen Küche und verleiht den Speisen eine pikante Note und ein feines Aroma von Chilischoten. Sambal Oelek eignet sich bestens zum Würzen verschiedener Wokgerichte und Saucen, sie kann auch als Ersatz für frische Chilis verwendet werden.
Zutaten: rote Chilischoten 86%, Salz, Säuerungsmittel: Essigsäure, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat
Marke: DIAMOND (Hergestellt in Niederlande)
Verantw. Unternehmer: Kreyenhop + Kluge GmbH & Co. KG Industriestr. 40-42 28876 Oyten, Deutschland.
Zutaten: rote Chilischoten 86%, Salz, Säuerungsmittel: Essigsäure, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat
Marke: DIAMOND (Hergestellt in Niederlande)
Verantw. Unternehmer: Kreyenhop + Kluge GmbH & Co. KG Industriestr. 40-42 28876 Oyten, Deutschland.
durchschnittliche Nährwertangaben je | 100 g |
Energie | 197 kJ / 47 kcal |
Fett | 1,2 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
Kohlenhydrate | 5,6 g |
davon Zucker | 3,3 g |
Eiweiß | 1,8 g |
Salz | 13 g |
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