Schleifstein (Körnung #800) ideal für den häuslichen Gebrauch. Mit dem Schleifstein werden die Messer geschliffen, um die ursprüngliche Schärfe wiederherzustellen.
Anwendungshinweis: Vor dem Schleifen den Stein mindestens für 15 Minuten ins Wasser legen, bis er sich voll gesogen hat. Während des Schleifvorgangs sollte er immer nass sein, das Wasser dient dabei als Schmiermittel.
