Aka-Miso Box

Aka-Miso Box von Shinjyo – Kräftige Misopaste für authentische japanische Gerichte

Die Aka-Miso Box von Shinjyo enthält eine traditionelle rote Misopaste (Aka Miso, 赤味噌) mit intensivem Umami-Geschmack. Diese kräftige Misopaste wird länger fermentiert als Shiro-Miso, wodurch sie eine tiefere, herzhafte Note mit leicht salziger Würze erhält. Aka Miso ist eine wesentliche Zutat der japanischen Küche und verleiht Suppen, Saucen und Marinaden eine unverwechselbare Tiefe.

Aka-Miso hat eine kräftigere und vollmundigere Würze als helle Misosorten, wodurch sie sich ideal für herzhafte Gerichte eignet:

• Miso-Suppe: Perfekt für eine aromatische, herzhafte Brühe mit Tofu, Seetang & Frühlingszwiebeln.
• Marinaden: Verleiht Fleisch, Fisch oder Gemüse eine intensive, würzige Note.
• Saucen & Eintöpfe: Ideal für Ramen-Brühen, Donburi-Gerichte oder herzhafte Eintöpfe.
• Fusion-Küche: Hervorragend geeignet für Dressings, Butter-Miso-Kombinationen oder als Würzpaste für kreative Rezepte.

Die Misopaste wird in einer transparenten Kunststoffbox geliefert, die eine einfache Entnahme und optimale Lagerung ermöglicht.

• Geschmack: Kräftig, herzhaft, mit intensiver Umami-Note
• Verwendung: Ideal für Suppen, Saucen, Marinaden & Eintöpfe
• Verpackung: Transparente Kunststoffbox für einfache Handhabung
• Aufbewahrung: Trocken und dunkel aufbewahren. Nach dem Öffnen kühl lagern.

Mit der Aka-Miso Box von Shinjyo bringen Sie die authentischen Aromen Japans in Ihre Küche – perfekt für alle, die eine tiefere, würzigere Misopaste bevorzugen!

Zutaten: Sojabohnenpaste (Sojabohnen, Reis, Salz, Wasser), Thunfischextrakt (getrocknete Fische [Thunfisch, Sardine, Makrele], Seealgen, Dextrin), Alkohol, Farbstoff: Zuckerkulör, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Dinatrium-5'-ribonucleotid, Bernsteinsäure

Marke: SHINJYO (Hergestellt in Japan)

Verantw. Unternehmer: Kreyenhop + Kluge GmbH & Co. KG Industriestr. 40-42 28876 Oyten, Deutschland.