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Butter Ghee
In der indischen Küche gehört Ghee zu den wichtigsten Kochfetten.
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19,98 EUR / Kg
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Chiliöl, LKK
Scharfes aromatisches Würzöl aus Chili ist unentbehrlich in der asiatischen Küche.
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1,83 EUR / 100ml
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Chinkiang Essig, Hengshun
Reisessig wird aus Reiswein hergestellt und findet in der asiatischen Küche vielfältige Verwendung. Der schwarze Essig ist deutlich kräftiger als der weiße.
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Erdnussöl
Erdnussöl hat einen angenehmen nussigen Geschmack und kann sehr stark erhitzt werden ohne zu verbrennen.
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Essig für Dumplings
Spezielle Dipsauce mit Essig aus Klebreis für die asiatischen Teigtaschen Gyoza.
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Grünes Sichuan-Pfefferöl
Aromatisches Sichuanpfeffer Öl zum Verfeinern und Abrunden von verschiedenen chinesischen Gerichten. Das Öl zeichnet sich durch seinen authentischen Geschmack und intensives frisches Aroma.
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3,63 EUR / 100ml
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Reines Sesamöl, LKK
Das dunkle Sesamöl wird aus gerösteten Sesamkörnern gewonnen und eignet sich zum Verfeinern und Abrunden vieler asiatischer Gerichte.
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2,41 EUR / 100ml
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Reisessig (weiß)
Reisessig wird aus Reiswein hergestellt und findet in der asiatischen Küche vielfältige Verwendung, besonders für die Sushi-Zubereitung.
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Reisessig Pulver (Sushinoko)
Reisessig in Pulverform wird bei der Sushi-Zubereitung verwendet.
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5,97 EUR / 100g
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Reisessig, Junmai Su
Reisessig wird aus Reiswein hergestellt und findet in der japanischen Küche vielfältige Verwendung, besonders für die Sushi-Zubereitung.
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11,98 EUR / liter
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Reisessig, Kokumotsu Su
Reisessig wird aus Reiswein hergestellt und findet in der japanischen Küche vielfältige Verwendung, besonders für die Sushi-Zubereitung.
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Reisessig, Kokumotsu Su, Getreideessig
Reisessig wird aus Reiswein hergestellt und findet in der japanischen Küche vielfältige Verwendung, besonders für die Sushi-Zubereitung.
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Reisessig, Ottogi
Aromatischer Reisessig aus braunem Reis, findet in der asiatischen Küche vielfältige Verwendung.
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Reisessig, TD
Reisessig wird aus Reiswein hergestellt und findet in der asiatischen Küche vielfältige Verwendung.
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Reisöl (Reiskeimöl, Reiskleieöl)
Reiskleieöl zum Wokken, Frittieren oder für Dressing, geschmacksneutral und hoch erhitzbar. Wegen dem hohen Anteil an ungesättigten Fettsäuren und der darin enthaltenen Vitamine und Antioxidantien gilt das Reiskeimöl als besonders gesund.
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Sesamöl
Das dunkle Sesamöl wird aus gerösteten Sesamkörnern gewonnen und eignet sich zum Verfeinern und Abrunden vieler asiatischer Gerichte.
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Sushi Essig
Gebrauchsfertige Essigwürzmischung für den gekochten Sushi-Reis.
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Sushi Su (Würzmittel f. Sushi-Reis)
Gebrauchsfertige Essigwürzmischung für den gekochten Sushi-Reis.
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Thai Chiliöl, Würzöl
Ein sehr schmackhaftes Würzöl aus u. a. Chili und Garnelen, das sich perfekt zum Verfeinern von Gerichte mit Fisch und Meeresfrüchten oder als Topping auf Dips und Suppen eignet.
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