Rund ums Kochen

Asia-Kochschule
Ausführliche Einführung in traditionelle Kochtechniken - vom Pfannenrühren bis zum Dämpfen - ergänzt durch ein umfangreiches Glossar.
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Asia-Küche. Aromatisch, vielseitig & frisch
In diesem Buch ist für jeden Asia-Fan etwas dabei: Neben Klassikern wie Wan-Tan-Suppe, Schweinefleisch süß-sauer und Nasi Goreng sorgen zahlreiche neue Rezeptideen wie Lammcurry, Garnelenbällchen und gebratene Thai-Ente für immer neue Geschmackserlebnisse.
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Bambusdämpfer (3er Set)
Ein drei-teiliges Bambusdämpfer-Set mit 2 Körbchen und 1 Deckel.
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Bambusdampfkörbchen
Dampfkörbchen aus Bambus, verfügbar in 5 Größen.
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Bambusdeckel
Bambusdeckel passend zu den Dampfkörbchen in den jeweiligen Größen.
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Bambusspieße für Satay
Bambusspieße für Satay-Gerichte oder Fleischspieße.
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Bambusspieße mit Grifffläche, 250 St.
Bambusspieße für Satay-Gerichte oder Fleisch- oder Gemüsespieße.
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Butangaskartusche
Butangaskartusche (Norm EN 417) für Gaskocher.
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Chinesisch kochen ganz easy
97 Schlemmerrezepte aus der neuen chinesischen Küche - kinderleicht, blitzschnell auf dem Tisch und immer superlecker.
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Chinesisches Küchenbeil
Küchenbeil aus Edelstahl macht es möglich, Gemüse, Geflügel und Fleisch präzise zu verarbeiten.
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Currys
Über 70 authentische asiatische Rezepte, ein Muss für Liebhaber der exotischen Küche und alle, die sich den betörenden Duft von Kurkuma, Koriander & Co. in die Küche holen wollen.
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Currys
Ca. 40 neue Rezepte für Fleisch-, Fischcurrys und vegetarische Currys die jedem gelingen. Dazu Anleitungen zum Currypulver und -paste selber mischen.
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Currys, Minikochbuch
Eine Präsentation der faszinierenden Vielfalt der Curry-Gerichte.
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Dampfgartopf (vier-teilig)
Dampfgarer mit drei Ebenen und einen Deckel. Dünsten ist die schonendste und gesündeste Garmethode von Speisen.
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Die besten Rezepte aus China
Freuen Sie sich auf die verlockenden Rezeptideen aus dem geheimnisvollen China und auf viele neue Lieblingsgerichte.
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Eisenpfanne Wok mit Holzgriff
Eisenpfanne Wok mit flachem Boden in zwei Größen.
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Fischgrätenpinzette
Edelstahl Pinzette zum Entfernen von Fischgräten.
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Fischschupper
Der Fischschupper macht es möglich, Fische effektiv und gleichzeitig schonend zu entschuppen.
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Fondue mit Zubehör
Chinesisches Fondue-Set aus Gusseisen mit einem Fassungsvermögen von 1,5 Liter.
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Garnierschäler
Sparschäler mit wellenförmiger Klinge, damit kann man schälen und garnieren wie ein Profi.
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Gewürze
70 Küchengewürze von A-Z zum Nachschlagen für den Einkauf und beim Kochen, mit allen wichtigen Infos zu Herkunft, Geschmack, Aufbewahrung und Verwendung in der Küche. Dazu gibt es Kennenlern-Rezepte und ausführliche Küchentechniken für den richtigen Umgang mit Gewürzen.
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Gußeisenwok mit Deckel
Gusseisenwok in schwerer Ausführung. Durchmesser 35 cm. Für alle Herdarten geeignet.
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Gyoza (Dumpling) Former
Dumpling-Maker für leichte und schnelle Herstellung von Teigtaschen.
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Gyutou Küchenmesser
Japanisches Küchenmesser für den alltäglichen Gebrauch. Universell einsetzbar, ideal für das Schneiden von Gemüse, Fleisch und Fisch.
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