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Saucen & Pasten

Besonders in ihren Saucen und Würzpasten zeigt sich die ganze Vielfalt der asiatischen Küche.

Wir führen ein ausgewähltes Sortiment - darunter beliebte und raffinierte Spezialitäten wie Bulgogi, Peking-Ente, Satay, Teriyaki, Tikka-Masala und viele weitere aus China, Japan, Thailand, Indien, Vietnam, Singapur, Indonesien und Korea. Von Miso bis zum Curry, ob süß, sauer oder scharf.

Lassen Sie sich auf eine kulinarische Reise in die vielfältige Welt der asiatischen Küche entführen.

Sojasauce in Fischform

Sojasauce abgefüllt in Fischformen.

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Thai Rote Currypaste

Perfekte Grundlage für rotes Thaicurry. Mit Zitronengras, Chili, Galgant und vielen aromatischen Gewürzen. Mit dieser fertigen Currypaste lassen sich thailändische rote Currygerichte authentisch zuhause zubereiten.

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Thai Gelbe Currypaste

Perfekte Grundlage für gelbes Thaicurry. Mit Zitronengras, Chili und vielen aromatischen Gewürzen. Mit dieser fertigen Currypaste lassen sich thailändische Currygerichte authentisch zuhause zubereiten.

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Thai Grüne Currypaste

Perfekte Grundlage für grünes Thaicurry. Mit Zitronengras, Chili, Galgant und vielen aromatischen Gewürzen. Mit dieser fertigen Currypaste lassen sich thailändische Currygerichte authentisch zuhause zubereiten.

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Thai Massaman Currypaste

Perfekte Grundlage für Thai Matsaman Curry. Mit Zitronengras, Chili, Galgant und vielen aromatischen Gewürzen. Mit dieser fertigen Currypaste lassen sich thailändische Matsaman Currygerichte authentisch zuhause zubereiten.

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Thai Panang Currypaste

Perfekte Grundlage für Thai Panang Curry. Mit Zitronengras, Chili, Galgant und vielen aromatischen Gewürzen. Mit dieser fertigen Currypaste lassen sich thailändische Panang Currygerichte authentisch zuhause zubereiten.

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Würzpaste Tom Ka

Würzpaste für eine schnelle und authentische Zubereitung der thailändischen Hühnersuppe mit Kokosmilch.

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Harissa Würzpaste, Tube

Sehr scharfe Würzpaste, unentbehrlich für Liebhaber von schmackhaften scharfen Speisen.

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Helle Sojasauce (Superior)

PRB helle Sojasauce. Salzig und fein im Geschmack. Universalsauce für die chinesische Küche.

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Sambal Oelek

Sambal Oelek ist eine sehr bekannte indonesische Chilisauce, ersetzt frische Chilis bei der Zubereitung.

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Teriyaki Sauce

Beim Teriyaki werden Fisch, Fleisch und Geflügel gegrillt oder gebraten, nachdem sie zuvor mit einer Mischung aus Sojasauce und Mirin mariniert wurden. Der Glanz der Marinade verleiht dem Gericht seinen Namen - Teriyaki bedeutet so viel wie „Gegrilltes mit Glanz“.

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Fischsauce

Fischsauce wird in der thailändischen und vietnamesischen Küche vielseitig verwendet.

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Chilisauce, Tamarinde

Chilisauce mit einem Hauch von Tamarinde, exotisch und lecker.

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Kokosnuss Chilisauce

Leicht pikante Chilisauce, gewürzt mit Kokosnuss, Zitronengras und Galgant.

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Ananas-Chilisauce

Pikante fruchtige Chilisauce mit einem Hauch von Ananas.

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Chilisauce, süß-sauer

Chilisauce mit süß-säuerer Note.

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Chilisauce, Knoblauch

Pikante Chilisauce mit einem Hauch von Knoblauch.

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Dunkle Sojasauce (Superior)

PRB dunkle Sojasauce. Kräftig im Geschmack. Universalsauce für die chinesische Küche.

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Kecap Manis (süße Sojasauce)

Sämige kräftige Sojasauce mit süßlichem Charakter. Ideal für die Zubereitung von Nasi Goreng und Bami Goreng.

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Fischsauce, Squid

Fischsauce wird in der thailändischen und vietnamesischen Küche vielseitig verwendet.

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Dunkle Sojasauce (1A Qualität)

Amoy dunkle Sojasauce, süßlich und kräftig im Geschmack. Zum Verfeinern und Abrunden asiatischer Gerichte.

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Helle Sojasauce (1A Qualität)

Amoy helle Sojasauce, salzig und fein im Geschmack. Ideal zum Würzen und Verfeinern von Fleisch, Gemüse, Marinaden oder Dipps.

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1,13 EUR / 100ml

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Chilisauce für Frühlingsrollen

Fruchtige Chilisauce für Frühlingsrollen und frittierte Gerichte.

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6,51 EUR / liter

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Austernsauce

Austernsauce findet in der asiatischen Küche vielfältige Verwendungen. Ideal zum Verfeinern und Abrunden von Wokgerichten und Marinaden.

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1,19 EUR / 100ml

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