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Bulgogi-Sauce (Korean BBQ Marinade)
Bulgogi (불고기) heißt "Feuerfleisch" auf Koreanisch. Traditionell wird das Fleisch in dünne Scheiben geschnitten und mariniert auf dem Kohlegrill gegart. Es wird unter anderem mit Salat, Kimchi und scharfer Chilipaste serviert. Diese Bulgogi Sauce eignet sich hervorragend als Barbecue-Marinade, besonders für Roastbeef. Flascheninhalt reicht für ca. 1 Kg Fleisch.
Zutaten: Wasser, Sojasauce (Wasser, entfettete Sojabohnen, Weizen, Salz, Glucose-Fructose-Sirup, Alkohol, Hefeextrakt, Süßungsmittel: E955), Zucker, Glucose-Fructose-Sirup, Knoblauch, Salz, Ingwer, Birnenpüree, Ananaspüree, Kiwipüree, schwarzer Pfeffer, Farbstoff: E150a, Geschmacksverstärker: E635, Verdickungsmittel: E415, Konservierungsstoff: E211
Marke: SEMPIO (Hergestellt in Südkorea)
Verantw. Unternehmer: Kreyenhop + Kluge GmbH & Co. KG Industriestr. 40-42 28876 Oyten, Deutschland.
Zutaten: Wasser, Sojasauce (Wasser, entfettete Sojabohnen, Weizen, Salz, Glucose-Fructose-Sirup, Alkohol, Hefeextrakt, Süßungsmittel: E955), Zucker, Glucose-Fructose-Sirup, Knoblauch, Salz, Ingwer, Birnenpüree, Ananaspüree, Kiwipüree, schwarzer Pfeffer, Farbstoff: E150a, Geschmacksverstärker: E635, Verdickungsmittel: E415, Konservierungsstoff: E211
Marke: SEMPIO (Hergestellt in Südkorea)
Verantw. Unternehmer: Kreyenhop + Kluge GmbH & Co. KG Industriestr. 40-42 28876 Oyten, Deutschland.
| durchschnittliche Nährwertangaben je | 100 g |
| Energie | 543 kJ / 129 kcal |
| Fett | < 0,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | < 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 31 g |
| davon Zucker | 28 g |
| Eiweiß | 1,8 g |
| Salz | 5,5 g |
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