Ponzu (Zitrus-Sojasauce)

Tauchen Sie ein in die Welt feiner Aromen mit unserer Ponzu-Sauce von Yamamori – einem echten Highlight der japanischen Küche. Diese exquisite Sauce verbindet die aromatische Tiefe traditioneller Sojasauce mit dem spritzig-frischen Charakter erlesener Zitrusfrüchte. Das Ergebnis: ein salzig-saures Würzmittel von komplexem Geschmack, unterstrichen durch einen zarten Zitrusduft.

Unsere Ponzu-Sauce ist ein vielseitiger Küchenbegleiter, der zahlreiche Gerichte gekonnt verfeinert. Traditionell zu Sashimi, Tataki, Nabemono und Shabu-Shabu gereicht, fungiert die Sauce nicht nur als hervorragender Dip, der die Eigengeschmäcker von rohem Fisch und kurzgebratenem Fleisch subtil betont, sondern rundet auch das Genusserlebnis von Fondue ab. Dank ihrer frischen Note dient Ponzu ferner als ideale Marinade, die Fleisch und Fisch eine feine Würze verleiht, und als exzellentes Dressing, das Salaten einen Hauch von Raffinesse schenkt.

Lassen Sie sich von der einzigartigen Ponzu-Sauce verzaubern und erkunden Sie die vielfältigen Möglichkeiten, Ihre Gerichte mit diesem flüssigen Gold der japanischen Küche zu veredeln.

Zutaten: Sojasauce (Wasser, Sojabohnen, Weizen, Salz, Alkohol), Wasser, Branntweinessig, Fruktosesirup, Limettensaft 3%, Alkohol, Apfelsaft, Rohrzucker, Geschmacksverstärker: E621, Salz, Säureregulatoren: E330, E270, E260, hydrolisiertes Soja-Protein, Geschmacksverstärker: E640, E631, Hefeextrakt, Orangenaroma, Zitronenaroma

Marke: YAMAMORI (Hergestellt in Thailand)

Verantw. Unternehmer: Heuschen & Schrouff OFT B.V., P.O. Box 30202, 6370KE Landgraaf, Niederlande.