Kokosartikel

Kokosmilch ist unentbehrlich in der südostasiatischen Küche. Sie entsteht nicht in der Kokosnuss etwa wie der Saft, sondern wird aus dem in heißem Wasser pürierten Fruchtfleisch hergestellt. Durch das Auspressen entsteht eine aromatische, milchige und wohlschmeckende Flüssigkeit, die viele Mineralstoffe wie Kalium, Kalzium, Magnesium und Vitamin C enthält.

Die Verwendung von Kokosmilch ist vielfältig - zum Abrunden der Currygerichte, für Suppen, Desserts oder zum Verfeinern von Cocktails und Gebäck. Kokosmilch verleiht den Gerichten eine authentische asiatische Note und mildert gleichzeitig die Schärfe, z.B. bei den Currys.

Getrocknete Kokosraspel
NEU
Feine Kokosraspel für Gebäck und Currys mit unverwechselbarem Aroma.
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Kokosmilch
Kokosmilch für Currys, zum Abrunden von Saucen oder Suppen.
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1,29 EUR
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Kokosmilch (1A Qualität)
Kokosmilch für Currys, zum Abrunden von Saucen oder Suppen.
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2,29 EUR
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Kokosmilch (Premium-Qualität)
Cremige Kokosmilch zum Abrunden von Currys, Saucen oder Suppen.
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2,69 EUR
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Kokosmilch Pulver
Kokosmilchpulver zum Abrunden von Saucen oder Suppen, auch für Gebäck.
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1,19 EUR
1,98 EUR / 100g
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Kokosmilch, Wind Mill
Kokosmilch für Currys, zum Abrunden von Saucen oder Suppen.
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ab 1,19 EUR
0,72 EUR / 100ml
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Kokosnusscreme (im Block)
Kokosmilchcreme zum Abrunden von Currygerichte, Saucen oder Suppen.
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2,19 EUR
1,10 EUR / 100g
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Kokosnussöl (Kokosfett)
Kokosnussöl findet in der südasiatischen Küche Verwendung.
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5,59 EUR
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