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Soba Tsuyu (Mentsuyu)
Soba Tsuyu (Mentsuyu) – Vielseitige Dip-Sauce für authentische japanische Gerichte
Die gebrauchsfertige Dip-Sauce ist speziell für japanische Soba- oder Somen-Nudeln konzipiert. Sie besteht aus einer Mischung von Sojasauce, Mirin und Dashi-Brühe. Diese harmonische Kombination sorgt für eine ausgewogene Balance zwischen salzig, süß und umami, die den Gerichten eine authentische japanische Note verleiht.
Doch die Soba Tsuyu-Sauce bzw. Mentsuyu ist vielseitig einsetzbar und nicht nur auf Nudelgerichte beschränkt. Sie eignet sich auch hervorragend als Dip für Tempura-Gerichte, als Basis für Suppen oder Dressings und findet zudem in verschiedenen anderen Gerichten wie Udon-Nudeln, Donburi und Sukiyaki Verwendung.
- Gebrauchsfertige Dip-Sauce für Soba- und Somen-Nudeln
- Vielseitig einsetzbar: Für Suppen, Tempura oder als Dressing
- Authentischer, ausgewogener Geschmack (salzig, süß, umami)
Die gebrauchsfertige und wohlschmeckende Dip-Sauce spart Ihnen Zeit und Aufwand bei der Zubereitung und bietet eine praktische und leckere Möglichkeit, eine Vielzahl japanischer Gerichte zu entdecken und zu genießen. Auf diese Weise bringen Sie einen Hauch von japanischer Küche auf Ihren Tisch.
Zutaten: Wasser, Sojasauce (Wasser, Sojabohnen, Weizen, Salz, Ethylalkohol), süßes alkoholisches Getränk aus Reis (Mirin), Zucker, Shiitakepilze, Geschmacksverstärker: E621/ /631/ E635, Salz, Braunalgen, Shiitakepilzextrakt, Branntweinessig
Marke: TAKESAN (Hergestellt in Japan)
Verantw. Unternehmer: Kreyenhop + Kluge GmbH & Co. KG Industriestr. 40-42 28876 Oyten, Deutschland.
durchschnittliche Nährwertangaben je | 100 ml |
Energie | 179 kJ / 42 kcal |
Fett | < 0,5 g |
davon gesättigte Fettsäuren | < 0,1 g |
Kohlenhydrate | 8,9 g |
davon Zucker | 8,9 g |
Eiweiß | 1,6 g |
Salz | 2,9 g |
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