Reines Sesamöl, LKK
Sesamöl ist ein weitverbreitetes Würzöl in der asiatischen Küche. Das geschmacklich kräftige, nussige, würzige Öl aus geröstetem Sesam eignet sich zum Verfeinern und Abrunden vieler asiatischer Gerichte. Sesamöl wird lediglich über die Speise geträufelt und eignet sich nicht zum Braten. Insbesondere bei sehr hoher Temperatur wie z.B. beim Wokken entwickelt sich ein bitterer Geschmack, unabhängig von der Qualität des Sesamöls.
Kaltgepresstes Sesamöl ist keinesfalls als Ersatz geeignet. Mit dem ausgewogenen Anteil an einfach und mehrfach ungesättigten Fettsäuren dient das Sesamöl zudem der optimalen körperlichen Versorgung.
Zutaten: Sesamöl
Marke: LEE KUM KEE (Hergestellt in China)
Verantw. Unternehmer: Lee Kum Kee (Europe) Ltd. 88 Beaufort Court, Admirals Way, London, E14 9XL, Großbritannien
Kaltgepresstes Sesamöl ist keinesfalls als Ersatz geeignet. Mit dem ausgewogenen Anteil an einfach und mehrfach ungesättigten Fettsäuren dient das Sesamöl zudem der optimalen körperlichen Versorgung.
Zutaten: Sesamöl
Marke: LEE KUM KEE (Hergestellt in China)
Verantw. Unternehmer: Lee Kum Kee (Europe) Ltd. 88 Beaufort Court, Admirals Way, London, E14 9XL, Großbritannien
| durchschnittliche Nährwertangaben je | 100 ml |
| Energie | 3367 kJ / 819 kcal |
| Fett | 91 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 15 g |
| Kohlenhydrate | < 0,5 g |
| davon Zucker | < 0,5 g |
| Eiweiß | < 0,5 g |
| Salz | 0 g |
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