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Thai Gelbe Currypaste, 50g
Die thailändischen Currypasten enthalten neben einer Vielzahl verschiedener Gewürze noch viele Kräuter, die den Gerichten einen frischen Geschmack und typisches Aroma verleihen.
Die hier angebotene gelbe Currypaste von COCK ist eine ideale Grundlage für viele Thai-Currygerichte, sie verleiht Gerichten eine gold-gelbe Farbe, eine milde Schärfe und eine leicht süßliche Note. Um eine thailändische Currypaste zu verwenden, brät man normalerweise zuerst die Paste in etwas Öl an, um die Aromen freizusetzen. Anschließend können Fleisch oder Meeresfrüchte, Gemüse, Kokosmilch und andere Zutaten hinzugefügt werden, um das wohlschmeckende Curry zuzubereiten.
Zutaten: Getrocknete rote Chili 20%, Schalotten, Knoblauch, Zitronengras, Salz, Galgant, Kurkuma, Kreuzkümmel, Koriandersamen, Gewürze (Zimt, Muskatblüte)
Marke: COCK (Hergestellt in Thailand)
Verantw. Unternehmer: Kreyenhop + Kluge GmbH & Co. KG Industriestr. 40-42 28876 Oyten, Deutschland.
Die hier angebotene gelbe Currypaste von COCK ist eine ideale Grundlage für viele Thai-Currygerichte, sie verleiht Gerichten eine gold-gelbe Farbe, eine milde Schärfe und eine leicht süßliche Note. Um eine thailändische Currypaste zu verwenden, brät man normalerweise zuerst die Paste in etwas Öl an, um die Aromen freizusetzen. Anschließend können Fleisch oder Meeresfrüchte, Gemüse, Kokosmilch und andere Zutaten hinzugefügt werden, um das wohlschmeckende Curry zuzubereiten.
Zutaten: Getrocknete rote Chili 20%, Schalotten, Knoblauch, Zitronengras, Salz, Galgant, Kurkuma, Kreuzkümmel, Koriandersamen, Gewürze (Zimt, Muskatblüte)
Marke: COCK (Hergestellt in Thailand)
Verantw. Unternehmer: Kreyenhop + Kluge GmbH & Co. KG Industriestr. 40-42 28876 Oyten, Deutschland.
| durchschnittliche Nährwertangaben je | 100 g |
| Energie | 504 kJ / 122 kcal |
| Fett | 7,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,2 g |
| Kohlenhydrate | 3,9 g |
| davon Zucker | 3,7 g |
| Eiweiß | 4,0 g |
| Salz | 10,9 g |
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