Getrocknete Garnelen

Getrocknete Shrimps sind geschälte und in der Sonne getrocknete Krabben. Sie werden wegen ihres sehr intensiven Aromas in der asiatischen Küche häufig zum Würzen eingesetzt. Vor dem Verarbeiten die Shrimps im warmen Wasser (ca. 60 °C) eine halbe Stunde einweichen.

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Zutaten: Garnelen 95%, Salz

Marke: JEFI (Hergestellt in China)

Verantw. Unternehmer: Heuschen & Schrouff OFT B.V., P.O. Box 30202, 6370KE Landgraaf, Niederlande.