Mirin

Mirin: Der süße Harmonisator der japanischen Küche

Mirin, ein süßer Reiskochwein aus dem Land der aufgehenden Sonne, ist das Geheimnis, das Ihren japanischen Gerichten das gewisse Etwas verleiht. Dieser köstliche und vielseitige Weinsirup ist ein unschätzbares Würzmittel, welches gekochten, gegrillten und gebratenen Gerichten Tiefe, Süße und einen glänzenden, verlockenden Schimmer verleiht.

Mirin ist weithin bekannt für seine subtil süßen Untertöne, die die natürlichen Aromen von Fleisch, Fisch und Gemüse auf harmonische Weise ergänzen. Darüber hinaus arbeitet er hervorragend als mildes, ausgleichendes Element in saucenintensiven Gerichten, indem er Säure und Schärfe abmildert, während er gleichzeitig die Aromenverbindung zwischen den Zutaten fördert.

Die Anwendung von Mirin in der Küche ist unkompliziert und effektiv: Einige wenige Tropfen genügen bereits, um ein Gericht zu verwandeln. Sein feines Aroma und seine ausgeprägte Süße machen ihn zu einem Muss für Liebhaber der japanischen Küche. Nutzen Sie Mirin, um Ihre Sushis, Teriyakis, Tempuras und weiteren traditionellen japanischen Gerichte zu perfektionieren. Erleben Sie, wie die Aromen in Ihren Kreationen aufblühen und zu einem symphonischen Geschmackserlebnis verschmelzen!

Zutaten: Klebreis 36%, Wasser, Reis 30%, Zitronenextrakt

Marke: MIYATA (Hergestellt in China)

Verantw. Unternehmer: Kreyenhop + Kluge GmbH & Co. KG Industriestr. 40-42 28876 Oyten, Deutschland.