Tandoori Masala

Tandoori Masala – Die Seele des indischen Tandoor-Ofens in einer Gewürzmischung

Lassen Sie sich von der intensiven Aromatik unserer Tandoori Masala Gewürzmischung verzaubern. Inspiriert von der jahrhundertealten indischen Kochkunst, ist diese Mischung unverzichtbar für authentische Gerichte aus dem Tandur, dem traditionellen indischen Holzkohle-Ofen. Unsere Tandoori Masala vereint eine Vielzahl an aromatischen Gewürzen wie Koriander, Kreuzkümel, Zimt und Kardamon.

Die charakteristische rötliche Färbung der damit gewürzten Speisen stammt von natürlichem Paprikaextrakt und sorgt nicht nur für eine ansprechende Optik, sondern auch für einen einzigartigen, harmonisch abgerundeten Geschmack. Ob Tandoori Chicken, mariniertes Rind oder Lamm – mit dieser Gewürzmischung verleihen Sie jeder Mahlzeit das gewisse Etwas. Für ein besonders saftiges Ergebnis empfehlen wir, Tandoori Masala mit Joghurt und Zitronensaft zu einer Marinade zu vermengen.

Wegen seiner starken Würzkraft sollte diese Mischung sparsam verwendet werden, um die Geschmacksbalance der Gerichte zu bewahren.

• Klassische indische Küche: Ideal für die Zubereitung von Tandoori Chicken, Lammkoteletts oder Fischgerichten.
• Fusion-Küche: Experimentieren Sie mit der Gewürzmischung in Marinaden, Saucen oder sogar in Gemüsegerichten.
• BBQ und Grillen: Verleiht Grillfleisch und -gemüse einen exotischen Touch.

Zutaten: Koriander gemahlen, Jodsalz (Salz, Kaliumiodat), Kreuzkümmel gemahlen, Zimt gemahlen, Zucker, Chili gemahlen, Zitronensaftpulver, SELLERIE gemahlen, Kardamon gemahlen, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, schwarzer Pfeffer gemahlen, Ingwer gemahlen, Lorbeer gemahlen, Säureregulator: E330, Gewürznelke gemahlen, Bockshornklee gemahlen, natürliche Farbstoffe: E160c und E100, natürliches Zitronenaroma

Marke: RAJAH (Abgepackt in Großbritannien)

Verantw. Unternehmer: Westmill Foods Europe b.v., Laarderhoogtweg 25, 1101 EB Amsterdam, Niederlande