Japanische Würzsauce (Worcester Sauce)

Vor etwa einem Jahrhundert gelangte die bekannte Worcestershire-Sauce nach Japan, schon bald wurde ihr Geschmack der japanischen Küche angepasst. Bulldog Worcester ist eine würzige Sauce für Fleischgerichte, auch für Barbecue geeignet. Sie wird aus Gemüse- und Früchteextrakt wie Zwiebeln, Äpfeln, Möhren und Tomaten hergestellt, dadurch gewinnt sie eine fruchtige würzige Note.

Zutaten: Wasser, Zucker, Branntweinessig, Salz, Apfelpüree, Tomatenmark, Zwiebeln, Hefeextrakt (enthält Soja), Weißweinessig, Gewürze, Pflaumenpüree, Zitronensaftkonzentrat, Karotten, Fischextraktpulver

Marke: BULLDOG (Hergestellt in Japan)

Verantw. Unternehmer: Kreyenhop + Kluge GmbH & Co. KG Industriestr. 40-42 28876 Oyten, Deutschland.