Wok

Leckere Gerichte aus dem Wok sind mittlerweile auf der ganzen Welt zu Hause. Die kurze und schonende Garzeit garantiert gesunden Genuss, exotische Gewürze eröffnen ganz neue Geschmackshorizonte. Zudem vereint der Wok auf meisterhafte Weise fernöstliche (Küchen-) Philosophie mit schneller, leichter und frischer Kochkunst.

Entdecken Sie die nahezu unbegrenzten Einsatzmöglichkeiten des Woks und lassen Sie sich begeistern von einer Vielzahl köstlicher Gemüse-, Fleisch-, Fisch und Geflügelrezepte.

Mit einer ausführlichen Warenkunde, einer umfassenden Einweisung in die Wok-Küche und brillanten Rezeptfotos bietet dieses Buch sowohl für Einsteiger als auch für Asien-Fans viel Wissenswertes, das perfektes Gelingen garantiert.

Verlag: Naumann & Göbel Verlagsgesellschaft mbH

Format: 20 x 17 x 1,8 cm; 240 Seiten; Softcover

ISBN: 978-3-625-17052-5