Fischsauce und Austernsauce sind essenzielle Würzsaucen der asiatischen Küche und das Geheimnis hinter der Tiefe vieler Gerichte. Fischsauce, hergestellt aus fermentierten Fischen und Salz, verleiht den Speisen eine herzhafte, aromatische Note. Die Austernsauce hingegen bietet mit ihrer Mischung aus Sojasauce und Austern einen süßlich-umami Geschmack.

Sie sind in der asiatischen Küche vielseitig einsetzbar. Als Basis für Marinaden, als köstlicher Dip oder als Geschmacksbooster in Suppen und Stir-Frys – sie beleben mit ihren tiefgründigen Geschmacksnuancen jedes Gericht. Entdecken Sie mit diesen Saucen die asiatische Küche und verwandeln Sie Zutaten in kulinarische Highlights!

Fischsauce in einer weißen Schüssel neben Limetten und zwei roten Chilis

Fischsaucen & Austernsaucen

Austernsoße
Tauchen Sie ein in die kulinarische Tiefe unserer Austernsauce. Veredeln Sie Fisch, Fleisch, Gemüse und Tofu mit dem einzigartigen süß-salzigen, rauchigen Aroma und erleben Sie den echten Umami-Geschmack. Ideal für die authentische asiatische Küche.
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Austernsauce LKK
Verleihen Sie Ihren Gerichten mit der Austernsauce von Lee Kum Kee eine tiefgründige Umami-Note. Perfekt für eine Vielzahl von asiatischen Rezepten, von Marinaden bis Wokgerichten. Erleben Sie süß-salzigen Geschmack und vollmundiges Aroma.
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Fischsauce (1A Qualität)
Fischsauce wird in der thailändischen und vietnamesischen Küche vielseitig verwendet. PHU QUOC Fisch-Sauce ist eine der besten, die in Europa erhältlich ist.
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Fischsauce (Nam Pla)
Nam Pla wird in der thailändischen und vietnamesischen Küche vielseitig verwendet, nicht nur zum Kochen, sondern auch als Dip.
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Fischsauce, Red Boat
Red Boat wird aus wild gefangenen Anchovis und Meersalz hergestellt und hat einen hohen Proteingehalt. Red Boat kann als Dip, Marinade oder zum Verfeinern von Suppen und Currys verwendet werden.
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Fischsauce, Squid
Fischsauce wird in der thailändischen und vietnamesischen Küche vielseitig verwendet.
2,19 EUR
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Fischwürzsauce mit Knoblauch und Chili
Verleihen Sie Ihren Gerichten mit der Fischwürzsauce von Cholimex, verfeinert mit Knoblauch und Chili, einen herzhaften und aromatischen Geschmack. Ideal für eine breite Palette von Speisen.
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Fischwürzsauce mit Zitronengras
Heben Sie Ihre Gerichte mit der Fischwürzsauce mit Zitronengras von Cholimex auf ein neues Level. Perfekt für Sommerrollen, Frühlingsrollen und mehr, bietet sie ein einzigartiges Geschmackserlebnis.
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Premium Austernsauce
Entdecken Sie die reichhaltige und authentische Premium Austernsauce von Lee Kum Kee. Ein Muss für jeden Liebhaber der asiatischen Küche. Sie hebt den "Umami"-Geschmack der Zutaten hervor und verleiht Ihren Gerichten eine geschmackliche Tiefe.
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