Fischsauce und Austernsauce sind essenzielle Würzsaucen der asiatischen Küche und das Geheimnis hinter der Tiefe vieler Gerichte. Fischsauce, hergestellt aus fermentierten Fischen und Salz, verleiht den Speisen eine herzhafte, aromatische Note. Die Austernsauce hingegen bietet mit ihrer Mischung aus Sojasauce und Austern einen süßlich-umami Geschmack.

Sie sind in der asiatischen Küche vielseitig einsetzbar. Als Basis für Marinaden, als köstlicher Dip oder als Geschmacksbooster in Suppen und Stir-Frys – sie beleben mit ihren tiefgründigen Geschmacksnuancen jedes Gericht. Entdecken Sie mit diesen Saucen die asiatische Küche und verwandeln Sie Zutaten in kulinarische Highlights!