Mehl, Hülsenfrüchte & mehr

Adzuki (Rotbohnen)
Adzuki (rote Bohnen) verwendet man in der japanischen Küche für Daifuku und Mochi.
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Butterbohnen
Butterbohnen für indische Gerichte.
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Couscous
Instant Couscous fertig in fünf Minuten.
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Grobes Paniermehl Panko (Japanische Art)
Panko ist ein japanisches grobes Paniermehl, ideal für japanisches Tonkatsu-Schnitzel.
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Grüne Mungbohnen (ganz)
Mungbohnen sind sehr gesunde Hülsenfrüchte, können auch zum Aufziehen von Sprossen verwendet werden.
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1,99 EUR
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Halbe Kichererbsen (Chana Dal)
Chana Dal sind halbe Kichererbsen und werden für Gemüse-Curry verwendet.
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Kichererbsen (vorgekocht)
Kichererbsen werden für Gemüse-Curry verwendet.
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Kichererbsenmehl
Kichererbsenmehl zum Backen von Brot oder Teig für gebackenes Gemüse Pakora.
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Klebreismehl
Klebreismehl für Zubereitung des Sesambällchens oder Mochi bzw. Daifuku.
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Mung Dal
Mung Dal als Grundlage vieler indischer Currygerichte.
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Pappadums Madras
Knusprige Linsenfladen als klassische Beilage zu indischen Currys.
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Reispapier
Reispapier für Frühlingsrollen oder Teigtaschen.
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Rote Linsen (Masoor Dal)
Masoor Dal findet in der indischen Küche vielfältige Verwendung.
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Sojabohnen
Sojabohnen sorgen für eine cholesterinfreie Ernährung. Auch geeignet für die Herstellung von Sojasprossen, Tofu und Sojamilch.
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2,99 EUR / Kg
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Tapioka Mehl
Tapioka Mehl eignet sich bestens als Bindemittel für Saucen und klare Suppen.
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Tempura Mix
Gebrauchsfertige Mehlmischung für das japanische Gericht Tempura.
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