Die Tofu-Stangen sind aus hauchdünnen Tofu-Blättern, die aus der getrockneten Haut von erhitzter Sojamilch hergestellt werden. Eingeweicht und in kurze Stücke geschnitten werden sie gerne als Zutat für Fondue oder Sukiyaki verwendet. Sie nehmen schnell die Würze der Brühe an und werden zum leichten gesunden Genuss. Zudem eignen sich die Tofu-Stangen hervorragend als Zutat für viele vegetarische Wokgerichte und als Einlage für die Suppe.
Zutaten: Sojabohnen
Marke: EAGLOBE (Hergestellt in China)
Verantw. Unternehmer: Heuschen & Schrouff OFT B.V., P.O. Box 30202, 6370KE Landgraaf, Niederlande.
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