Die getrockneten Korianderkörner sind ein Bestandteil vieler indischer Gewürzmischungen (z.B. Currypulver, Garam Masala). Sie haben einen sehr aromatischen Duft und eine intensive Würzkraft. Ideal zum Würzen von indischen Currys, Saucen und Marinaden. Tipp: Kurz vor dem Verarbeiten die Korianderkörner ohne Öl leicht anrösten, anschießend im Mörser zerstoßen.
Marke: TRS (Hergestellt in Indien)
Verantw. Unternehmer: T R Suterwalla & Sons Ltd Southbridge Way The Green UB2 4AX Southall, Großbritannien.
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