Teufelsdreck (Asant, Hing)

Teufelsdreck, in kulinarischen Kreisen besser bekannt als Hing oder Asant, ist ein einzigartiges Gewürz, das paradoxerweise sowohl für seinen intensiven, unangenehmen Geruch bekannt ist als auch für das herrliche Aroma, das es beim Kochen freisetzt. Frisch aus der Verpackung erinnert der Geruch von Teufelsdreck stark an faulen Knoblauch. Doch lassen Sie sich nicht täuschen! Einmal sanft in Ghee oder Öl angebraten, verwandelt es sich in ein aromatisches Wundermittel, das Gemüse, Dals und Currys eine unvergleichliche, knoblauch- oder zwiebelartige Würze verleiht. Das magische Element von Asant ist ein Harz, das sorgfältig aus den Wurzeln der Ferula-Pflanzen extrahiert wird.

Nicht nur für sein komplexes Aroma ist dieses Gewürz bekannt, es hat auch gesunde Eigenschaften. Seit Jahrhunderten wird Asant in der Ayurveda als wirksames Mittel gegen Verdauungsprobleme und Blähungen geschätzt.

Hinweis: Dieses Produkt dient nicht der Diagnose, Behandlung oder Vorbeugung von Krankheiten. Die erwähnten Vorteile betreffen allgemeines Wohlbefinden und ersetzen keine medizinische Beratung.

Zutaten: Reismehl, Gummi Arabikum, Asant-Harz, Kurkuma, Weizenmehl

Marke: NGR (Hergestellt in Indien)

Verantw. Unternehmer: Gunarajan Handelsagentur, Seumestr. 8, 28197 Bremen, Deutschland.