Die getrocknete, sternförmige Samenschote verleiht vielen Fleisch- und Gemüseschmorgerichten einen zarten Anisgeschmack. Auch ideal zum Würzen von Saucen, Marinaden und Süßspeisen. Sparsam verwenden, da Sternanis starke Würzkraft besitzt.
Anisstern wirkt ferner appetitanregend, fördert Verdauung und verhütet Blähungen.
Marke: TRS (Hergestellt in Indien)
Verantw. Unternehmer: Gunarajan Handelsagentur, Seumestr. 8, 28197 Bremen, Deutschland.
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