Dumplingteig (Gyoza)

Gyoza (饺子, Jiaozi, Dimsum) ist ein ursprünglich chinesisches Teiggericht, das der Maultasche ähnelt. Gyoza ist mittlerweile auch in Japan und Korea sehr verbreitet. Die Füllung besteht meist aus Gemüse, Fleisch und Garnelen. Gyoza kann gebraten, gedämpft oder gekocht werden. Als Dip wird gern ein Gemisch aus heller Sojasauce, Reisessig, Chiliöl, Knoblauch und Korianderkraut gereicht.

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Empfehlung: Bestellen Sie eine Kühlbox mit, wird der TK-Artikel in Styroporbox mit Kühlmittel versendet.

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Zutaten: Weizenmehl 73%, Wasser, Sojaöl, Sojaprotein, Maisstärke

Marke: HAPPY BELLY (Hergestellt in Singapur)

Verantw. Unternehmer: Heuschen & Schrouff OFT B.V., P.O. Box 30202, 6370KE Landgraaf, Niederlande.