Junmai Sake, GEKKEIKAN

Reiswein ist ein unentbehrlicher Bestandteil der asiatischen Küche, sowohl als Getränk als auch zum Verfeinern von Speisen. Sake, das Nationalgetränk Japans, spielt dort seit über einem Jahrtausend eine wichtige Rolle. Der hier angebotene Junmai Sake zeichnet sich durch sein besonders feines Aroma und seinen milden, klaren Geschmack aus. Er eignet sich ideal zu Gerichten aus Japan, Korea und China. Bei leichtem Erwärmen (bis etwa 45°C) kann sich sein Aroma optimal entfalten, doch auch gekühlt ist er zu vielen asiatischen Speisen ein Genuss.

Der Begriff Junmai (Jap.: 純米) bedeutet "reiner Reis". Das bedeutet, Junmai Sake wird ausschließlich aus Reis, gefiltertem Brunnenwasser und Koji-Hefe gebraut.

Alkoholgehalt: 14,5% vol.

Zutaten: Wasser, Reis, Hefe

Marke: GEKKEIKAN  (Hergestellt in Japan)

Verantw. Unternehmer: Asia Express Food, Kilbystraat 1, 8263 CJ Kampen, Niederlande