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Austernsauce von Maekrua – Die Essenz des Umami für Ihre Küche
Die Austernsauce von Maekrua ist weit mehr als nur eine Würzsauce – sie ist ein unverzichtbares Element der asiatischen Küche, das Ihren Gerichten Tiefe und eine besondere Raffinesse verleiht. Mit 30% Austernextrakt sorgt sie für einen harmonischen, süß-salzigen Geschmack, der durch die Kombination von Austernmuschelfleischextrakt und Sojasauce entsteht.
Diese viskose, dunkelbraune Sauce ist ein wahres Multitalent und ideal für eine Vielzahl von Gerichten:
- Stir-Frys: Verleiht Gemüse, Fleisch und Tofu eine rauchige, umami-reiche Note.
- Marinaden: Perfekt, um Fleisch, Geflügel oder Fisch vor dem Braten oder Grillen geschmacklich zu verfeinern.
- Saucen & Dips: Gibt Saucen eine herzhafte Tiefe und ein unvergessliches Aroma.
Ob für Wok-Gerichte, Suppen oder asiatische Klassiker – die Austernsauce von Maekrua hebt Ihre Küche auf ein neues kulinarisches Niveau. Auch Gemüse- und Tofu-Gerichte erhalten durch die Sauce das besondere Etwas, das sie zu einem geschmacklichen Highlight macht.
- Geschmack: Süß-salzig mit charakteristischem Umami und rauchiger Note
- Verwendung: Ideal für Stir-Frys, Marinaden, Saucen und mehr
Erleben Sie mit der Austernsauce von Maekrua ein authentisches Stück asiatischer Küche und verleihen Sie Ihren Gerichten die unverwechselbare Umami-Tiefe, die jedes Essen zu einem Geschmackserlebnis macht.
Zutaten: Austernextrakt 30%, Sojasauce (Sojabohnen, Weizenmehl, Salz), Wasser, Zucker, Salz, Verdickungsmittel: E1414, Maisstärke, Säureregulator: E575, Konservierungsstoff: E211
Marke: MAEKRUA (Hergestellt in Thailand)
Aufbewahrung: Trocken und dunkel aufbewahren. Nach dem Öffnen kühl lagern.
Verantw. Unternehmer: Heuschen & Schrouff OFT B.V., P.O. Box 30202, 6370KE Landgraaf, Niederlande.
durchschnittliche Nährwertangaben je | 100 ml |
Energie | 290 kJ / 70 kcal |
Fett | 0 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
Kohlenhydrate | 17 g |
davon Zucker | 11 g |
Eiweiß | 0 g |
Salz | 8,28 g |
- Eckhard , 15.11.2012
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