Reismehl

Reismehl ist ein feines Mehl, das aus Reiskörnern gewonnen wird und glutenfrei ist. Es hat eine vielseitige Verwendung in der Küche. Während Klebreismehl oft für die Zubereitung von süßen Speisen verwendet wird, findet Reismehl häufig Verwendung bei der Herstellung von Reiskuchen und anderen herzhaften Gerichten. Aufgrund seines neutralen Geschmacks und seiner leicht bindenden Eigenschaften eignet sich Reismehl gut als Bindemittel oder zur Herstellung von Teigen und Panaden. Es ist eine gute Option für Menschen mit Glutenunverträglichkeit oder Zöliakie, die auf glutenhaltige Getreide verzichten müssen.

Marke: FARMER (Hergestellt in Thailand)

Verantw. Unternehmer: Heuschen & Schrouff OFT B.V., P.O. Box 30202, 6370KE Landgraaf, Niederlande.