Mirin (Japanisches Würzmittel)

Mirin: Das Goldene Elixier der Japanischen Küche

Entdecken Sie Mirin – das goldene, unverzichtbare Würzmittel, das in zahlreichen traditionellen japanischen Gerichten seinen festen Platz hat. Mirin verzaubert mit seiner Fähigkeit, den Speisen nicht nur einen unwiderstehlichen Glanz zu verleihen, sondern auch ihre Geschmackstiefe und Einzigartigkeit herauszustellen.

Unser angebotenes Mirin spielt in der kulinarischen Welt Japans eine zentrale Rolle. Es ist das Herzstück von Teriyaki-Saucen, wo es Hand in Hand mit Sojasauce und Sake arbeitet, um einen köstlichen, vollmundigen Geschmack zu kreieren. In Sukiyaki, dem beliebten japanischen Eintopf, agiert Mirin als harmonisierendes Element, das süße Noten einwebt und für ein ausgewogenes Geschmackserlebnis sorgt. Doch die Einsatzmöglichkeiten von Mirin enden hier nicht: Als Würze für Fleisch und Fisch hält es die Zutaten saftig, während es ihnen gleichzeitig eine aromatische Tiefe und einen verführerischen Glanz verleiht. Sogar Gemüsegerichte und Nudelsaucen profitieren von einem Hauch Mirin, der die natürlichen Aromen unterstreicht und hervorhebt.

Mit einem Alkoholgehalt von weniger als 1% ist unser Mirin eine vielseitige und benutzerfreundliche Zutat in Ihrer Küche, die sich nahtlos in die Zubereitung verschiedenster Gerichte einfügt. Es ist nicht nur ein Geheimtipp für Kenner der japanischen Küche, sondern öffnet auch Türen zu einem Universum voller Geschmack und Aroma.

Zutaten: Glukose-Fruktose-Sirup, Wasser, fermentierter Reis, Branntweinessig, Säuerungsmittel: Zitronensäure

Marke: HINODE (Hergestellt in Japan)

Verantw. Unternehmer: Kreyenhop + Kluge GmbH & Co. KG Industriestr. 40-42 28876 Oyten, Deutschland.