Premium japanischer Junmai Sake

Sake ist das Nationalgetränk Japans. Unser angebotener Sake zeichnet sich durch seinen kräftigen Geschmack aus, der ideal zu würzigen Gerichten passt. Sein Aroma entfaltet sich am besten, wenn er leicht erwärmt (auf 40-45 °C) wird.

Ganz im Sinne strenger Brauvorschriften, ähnlich dem deutschen Reinheitsgebot für Bier, wird Junmai Sake ausschließlich aus Wasser, Reis und Koji hergestellt. Koji ist eine natürliche Reishefe, die auch bei der Herstellung von Sojasaucen und Miso zur Fermentation eingesetzt wird. Unser angebotener Junmai Sake offenbart ein leicht nussiges Reis-Aroma und zeigt im Abgang eine herb-kräftige Note. Genießen Sie ihn entweder gekühlt bei 7-9°C oder erhitzt bei etwa 40°C - vorzugsweise zu kräftigen Gerichten.

Alkoholgehalt: 14% vol.

Marke: INATA HONTEN (Hergestellt in Japan)

Verantw. Unternehmer: Kreyenhop + Kluge GmbH & Co. KG Industriestr. 40-42 28876 Oyten, Deutschland.