Sake (Junmai)
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Sake ist ein Nationalgetränk Japans. Der hier angebotene Sake zeichnet sich durch seinen kräftigen Geschmack aus. Ideal zu würzigen Gerichten. Bei leichtem Erwärmen (40-45 °C) kann sich das Aroma am besten entfalten.
Sake wird ausschließlich aus Wasser, Reis und Koji nach strengen Vorschriften – ähnlich wie das Reinheitsgebot hierzulande für Bier - hergestellt. Koji ist eine natürliche Reishefe, die auch bei der Herstellung von Sojasaucen und Miso zur Fermentation eingesetzt wird. Der hier angebotene Sake hat ein leicht nussiges Reis-Aroma und ist im Abgang trocken und scharf. Genießen Sie ihn gekühlt bie 7-9°C oder erhitzt bei etwa 40°C zu kräftigen Gerichten.
Alkoholgehalt: 14% vol.
Marke: INATA HONTEN (Hergestellt in Japan)
Verantw. Unternehmer: Kreyenhop + Kluge GmbH & Co. KG Industriestr. 40-42 28876 Oyten, Deutschland.
Sake wird ausschließlich aus Wasser, Reis und Koji nach strengen Vorschriften – ähnlich wie das Reinheitsgebot hierzulande für Bier - hergestellt. Koji ist eine natürliche Reishefe, die auch bei der Herstellung von Sojasaucen und Miso zur Fermentation eingesetzt wird. Der hier angebotene Sake hat ein leicht nussiges Reis-Aroma und ist im Abgang trocken und scharf. Genießen Sie ihn gekühlt bie 7-9°C oder erhitzt bei etwa 40°C zu kräftigen Gerichten.
Alkoholgehalt: 14% vol.
Marke: INATA HONTEN (Hergestellt in Japan)
Verantw. Unternehmer: Kreyenhop + Kluge GmbH & Co. KG Industriestr. 40-42 28876 Oyten, Deutschland.
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