Getrocknete Udon Nudeln sind breite, flache Nudeln aus Weizenmehl. Sie werden in der asiatischen Küche verwendet. Die Udon Nudeln eignen sich bestens für Nudelsuppe oder als Beilage.
Zutaten: Weizenmehl, Wasser, Salz
Marke: NONG HYUP (Hergestellt in Südkorea)
Verantw. Unternehmer: Heuschen & Schrouff OFT B.V., P.O. Box 30202, 6370KE Landgraaf, Niederlande.
| durchschnittliche Nährwertangaben je | 100 g |
| Energie | 1510 kJ / 360 kcal |
| Fett | 2,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,5 g |
| Kohlenhydrate | 77 g |
| davon Zucker | 3,0 g |
| Eiweiß | 10 g |
| Salz | 1,9 g |
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