Wokgericht Würzsauce nach Sichuan Art

Die einzigartige Geschmacksnote Ma La (Chin. 麻辣; auf Deutsch: betäubend und scharf) durch die Kombination von Chili und Sichuanpfeffer zeichnet sich die Küche der chinesischen Sichuan-Provinz aus. Die hier angebotene Würzsauce ist ideal für Pfannengerührtes mit Gemüse, Fleisch, Fisch, Meeresfrüchten oder Tofu und verleiht ihnen eine unverwechselbare Würznote. Sie kann auch zum Verfeinern von Eintöpfen oder Hot Pot etc. verwendet werden.

Zutaten: Gesalzene Chilischoten 24% (Chilischoten, Salz), Wasser, fermentierte Sojabohnenpaste (Wasser, Salz, Sojabohnen, Weizenmehl), Sojasauce (Wasser, Salz, Sojabohnen, Weizenmehl), Zucker, Tomatenpaste, gemahlener Sichuan-Pfeffer 5%, Sojaöl, getrocknete Chilischoten 3%, fermentierter Essig, Schalotten, modifizierte Maisstärke, natürliche Aromastoffe, getrockneter Knoblauch, Salz

Marke: LEE KUM KEE (Hergestellt in China)

Verantw. Unternehmer: Lee Kum Kee (Europe) Ltd., 3 Harbour Exchange Square, London, E14 9GE, Vereinigtes Königreich